1. 首頁 > 生活百科 > >

冬天的蘿卜賽人參 孕婦白蘿卜食譜

生活百科


冬天的蘿卜賽人參 孕婦白蘿卜食譜

文章插圖
白蘿卜是一種常見的蔬菜，而且還有冬天的蘿卜賽人參之美名，那么孕婦可以吃白蘿卜嗎？孕婦吃白蘿卜要注意什么？下面和方舟網一起來了解一下 。
冬天的蘿卜賽人參
蘿卜是餐桌上常見的菜蔬，但其實蘿卜擁有很好的養生功效，甚至有“小人參”之稱 。中醫認為，蘿卜性味涼，甘、辛，歸脾、胃、肺、大腸經 ?！侗静菥V目》中說蘿卜能“大下氣、消谷和中、去邪熱氣”，有消食下氣、化痰止血、解渴利尿、清熱生津、涼血止血的功效 。
營養專家介紹，從營養學的角度看來，蘿卜中含有一定量的維生素、微量元素及蛋白質、脂肪和碳水化合物、膳食纖維等 。維生素A和維生素C可以幫助促進身體的新陳代謝；豐富的膳食纖維 ， 可以促進腸胃的蠕動 ， 消除便秘 。而其中所富含的酶能幫助消化，因此也能起很好的消除積食的作用 。更重要的是，白蘿卜含有木質素，能提高巨噬細胞的活力 ， 吞噬癌細胞 。此外 ， 蘿卜所含的多種酶，能分解致癌的亞硝酸胺，具有防癌作用 。所以說“蘿卜賽人參”可不是浪得虛名 。

冬天的蘿卜賽人參 孕婦白蘿卜食譜

文章插圖
孕婦能吃白蘿卜嗎
孕婦能吃白蘿卜，孕期婦女適量吃一些蘿卜大有益處 。蘿卜中大量的膳食纖維能夠加速孕婦的腸蠕動，減少便秘的可能 。蘿卜中的芥子油能促進胃腸蠕動，增加食欲 ， 幫助消化 。
蘿卜中所含的鈣、鉀等礦物質對促進胎兒的骨骼和腦部發育非常有好處 。蘿卜中含豐富的維生素C 和微量元素鋅，有助于增強機體的免疫功能 ， 提高抗病能力 。蘿卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪 ， 使之得到充分的吸收 。
蘿卜含有葉酸也是孕期不可缺的營養素，對預防畸形兒有一定幫助 。蘿卜的降血壓作用 ， 對防治妊娠高血壓很有幫助，是孕中期和孕晚期的理想食物 。

冬天的蘿卜賽人參 孕婦白蘿卜食譜

文章插圖
孕婦吃白蘿卜的好處
1、消化方面：食積腹脹，消化不良，胃納欠佳，可以生搗汁飲用；惡心嘔吐 ， 泛吐酸水 ， 慢性痢疾 ， 均可切碎蜜煎細細嚼咽；便秘，可以煮食；口腔潰瘍，可以搗汁漱口 。
2、呼吸方面：咳嗽咳痰 ， 最好切碎蜜煎細細嚼咽；咽喉炎、扁桃體炎、聲音嘶啞、失音，可以搗汁與姜汁同服；鼻出血，可以生搗汁和酒少許熱服，也可以搗汁滴鼻；咯血，與羊肉、鯽魚同煮熟食；預防感冒 ， 可煮食 。
3、泌尿系統方面：各種泌尿系結石，排尿不暢，可用之切片蜜炙口服；各種浮腫，可用蘿卜與浮小麥煎湯服用 。
4、其他方面美容，可煮食；腳氣??，煎虅阝洗锯?，解酒或煤氣中毒，可用之，或葉煎湯飲汁；通利關節 ， 可煮用 。
5、白蘿卜生吃可促進消化，除了助消化外，還有很強的消炎作用，而其辛辣的成分可促胃液分泌，調整胃腸機能 。另外 ， 白蘿卜汁還有止咳作用 。在玻璃瓶中倒入半杯糖水，再將切絲的白蘿卜滿滿地置于瓶中 ， 放一個晚上就可以有白蘿卜汁 。

冬天的蘿卜賽人參 孕婦白蘿卜食譜

文章插圖
孕婦白蘿卜食譜
蘿卜燉羊肉
蘿卜既可用于制作菜肴 ， 又可當作水果生吃，還可做湯或煮粥食用，亦可用作泡菜、醬菜腌制 。蘿卜和肉一起燉煮，味道也很好 。

相關經驗推薦