海之藍是濃香型 。濃香型的酒具有芳香濃郁、綿柔甘洌、香味協調、入口甜、落口綿、尾凈余長等特點，這也是判斷濃香型白酒酒質優劣的主要依據 。海之藍是中國江蘇洋河酒廠股份有限公司生產的藍色經典系列中的一款白酒 。海之藍采用百年老窖發酵生香，儲存老熟時間更長，醇化過程更長，使其香更悠長，味更綿軟 。
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