目前,生豬價格集體呈現微幅上調態勢,北方受屠宰企業收豬難壓力,豬價小幅上漲,南方漲跌調整之后趨于平衡,預計北方漲價過后,南方有望接棒發力 。
不過接下來,高溫天氣和暴雨天氣魄必會影響豬肉消費和屠宰企業的屠宰量,但是賣方市場同樣存在追薯只生長變慢和壓欄惜售的情況,因此供需持續陷入博弈之中 。
此外,還需注意的是消費淡季加上肉價高位,勢必導致居民的消費能力下降,加上目前畜禽產品和水產品的替代品的增添,而且屠宰企業減量壓價的動作下,在豬價再一次創出高點的情況下,豬價上漲的阻力也加大 。
【下階段消費力的下降和轉移導致豬價上漲阻力加大】不過,豬源持續緊張,賣方市場占領市場定價權,豬價高企局面難改,養殖戶還需保持出欄節奏,并且要提前防御天氣變幻對豬場帶來的影響 。
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