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幼兒補腦吃什么好？11款幼兒補腦食物推薦幼兒

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11種補腦食物 寶寶越吃越聰明
補腦食材1：核桃
因其富含不飽和脂肪酸，被公認為是中國傳統的健腦益智食品 。每日2-3個核桃為宜，持之以恒，方可起到營養大腦、增強記憶、消除腦疲勞等作用 。但不能過食，過食會出現大便干燥、鼻出血等情況 。
補腦食材2：魚
魚是促進智力發育的首選食物之一 。在魚頭中含有十分豐富的卵磷脂，是人腦中神經遞質的重要來源，可增強人的記憶、思維和分析能力，并能控制腦細胞的退化，延緩衰老 。魚肉還是優質蛋白質和鈣質的極佳來源，對大腦和眼睛的正常發育尤為重要 。
補腦食材3：南瓜
中醫認為，南瓜性味甘平，有清心醒腦的功能，可治療頭暈、心煩、口渴等陰虛火旺病癥 。因此，神經衰弱、記憶力減退的人，將南瓜做菜食用，每日1次，療程不限，有較好的治療效果 。
補腦食材4：雞蛋
雞蛋的蛋白質是優質蛋白質，雞蛋黃含有豐富的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃素，對神經的發育有重要作用，有增強記憶力、健腦益智的功效 。
補腦食材5：牛奶
牛奶是優質蛋白質、核黃素、鉀、鈣、磷、維生素B12、維生素D的極佳來源，這些營養素可為大腦提供所需的多種營養 。
補腦食材6：海帶
海帶含有豐富的亞油酸、卵磷脂等營養成分，有健腦的功能，海帶等海藻類食物中的磺類物質，更是大腦中不可缺少的 。
補腦食材7：芝麻
芝麻營養非常豐富，特別是不飽和脂肪酸含量很高 。因此，常吃芝麻可為大腦提供充足的能量和營養 。
補腦食材8：葵花籽
豐富的鐵、鋅、鉀、鎂等微量元素以及維生素E，使葵花籽有一定的補腦健腦作用 。實踐證明，喜食葵花籽的人，不僅皮膚紅潤、細嫩，而且大腦思維敏捷、記憶力強、言談有條不紊 。
補腦食材9：香蕉
香蕉營養豐富、熱量低，含有稱為“智慧之鹽”的磷，香蕉又是色氨酸和維生素B6的超級來源，含有豐富的礦物質，特別是鉀離子的含量較高，一根中等大小的香蕉就含有451毫克的鉀，常吃有健腦的作用 。
補腦食材10：豆類及其制品
【幼兒補腦吃什么好？11款幼兒補腦食物推薦幼兒】 大豆含有優質蛋白和8種必需氨基酸，除此之外，還含有卵磷脂、豐富的維生素及其他礦物質，能夠強健大腦 。
補腦食材11：大蒜
大腦活動的能量來源主要依靠葡萄糖，要想使葡萄糖發揮應有的作用，就需要有足夠量的維生素B1的存在 。大蒜本身并不含大量的維生素B1，但它能增強維生素B1的作用，因為大蒜可以和B1產生一種叫“蒜胺”的物質，而蒜胺的作用要遠比維生素B1強得多 。因此，適當吃些大蒜，可促進葡萄糖轉變為大腦能量 。
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