1、松茸適量、黃油兩塊、鹽適量 。
2、用刀去除松茸根部及表面上的泥 。用沾濕的廚房紙巾擦拭表面 。如果真的很不放心，就在流動的水下沖去表面泥污、擦干 。【黃油煎松茸的做法 怎么做黃油煎松茸】
3、切成約3mm厚的薄片 。
4、平底鍋中小火加熱、融化黃油 。
5、放入松茸片煎至邊緣微焦黃、即可翻面 。
6、翻面煎1-3分鐘，撒上鹽調味即可 。擺盤上桌 。
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