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奶山羊養殖技術及奶山羊常見疾病防治技術

生活百科養殖技術

山羊是一種傳統的農業養殖項目，而且根據用途的不同也有好多種類，其中奶山羊就是一種以產奶為主的品種，下面一起來了解一下奶山羊養殖技術及奶山羊常見疾病防治技術 。
一、奶山羊簡介
1、奶山羊以產奶為主，產奶性能穩定，產奶量高，奶質優良，營養價值較高 。一般泌乳期為7～9個月，年產奶450～600公斤，單位活重產奶量比牛高5倍 。鮮奶中含乳脂3.6%、蛋白質3.5%、乳糖4.3%、總干物質11.6% 。與牛奶相比，羊奶含干物質、脂肪、熱能、維生素C、尼克酸均高于牛奶，不僅營養豐富，而且脂肪球小，酪蛋白結構與人奶相似，酸值低，比牛奶易為人體吸收 。·是嬰幼兒、老人、病人的營養佳晶，是特殊工種、兵種的保健食品 。
2、奶山羊其體質結實，結構勻稱，遺傳性能穩定 。頭長額寬，鼻直嘴齊，眼大耳長 。母羊頸長，胸寬背平，腰長尻寬，乳房龐大，形狀方圓;公羊頸部粗壯，前胸開闊，腰部緊湊，外形雄偉，四肢端正，蹄質堅硬，全身毛短色白 。皮膚粉紅，耳、唇、鼻及乳房皮膚上偶有大小不等的黑斑，部分羊有角和肉垂 。
3、成年公羊體高80厘米以上，體重65公斤以上;母羊體高不低于70厘米，體重不少于45公斤 。體形近似西農莎能羊，具有“頭長、頸長、體長、腿長”的特征，群眾俗稱“四長羊” 。公母羊均在4～5月齡性成熟，一般5～6月齡配種，發情旺季9～11月，以10月份最甚，性周期21天 。母羊懷孕期150天，平均產羔率178% 。初生公羔重2.8公斤以上;母羔2.5公斤以上 。種羊利用年限5～7年 。
二、奶山羊養殖技術
1、品種的選擇
品種及個體不同，產奶量差異很大，因此，要選擇產奶量高的薩能品種、嘮山品種或其后代 。體形外貌要求頭長、頸長、軀干長、腿長、體高，行動敏捷，活潑健壯 。
2、幼羊的飼養
新生羔羊要求吃足初乳，初乳營養價值高，易消化吸收且具有免疫抗病力，同時對羔羊的生長發育、生產性能產生一定影響 。從出生到4日齡的羔羊，全奶是主要飼料，每天4次 。40～80日齡可將奶汁、草料并重飼喂，并添加少量食鹽、骨湯、草料要適口性強、品質好、易消化 。80～120日齡的以草料為主，少量補飼奶汁 。120日齡斷奶后的羊只主要以飼草養殖，少量補飼精料 。
3、繁殖
山羊的繁殖是有季節性的，以秋季最為集中，一般生長到12～14月齡時就可配種，妊娠期為114～159天，平均150天 。
4、泌乳母羊的詞養
泌乳初期母羊的飼料要以優質飼草為主，可任其自由采食 。在此基礎上，可根據體況肥瘦、乳房膨脹程度、食欲變化等，靈活掌握精料和多汁飼料喂量 。奶山羊在產后30～40天達到產乳盛期，在泌乳量不斷上升階段，體內貯存的各種養分不斷付出，體重不斷減輕 。此時應充分滿足日糧需求量，除每天喂給占體重1%～1.5%的優質干草和一定數量的精料外，應盡量多喂給青草、青貯飼料和部分塊莖塊根類飼料 。在泌乳量下降時，應視膘情逐漸減少精料 。奶山羊的整個飼養過程要保證充足的飲水和補鹽，可采用鹽槽讓其自由舔食 。
5、擠奶
每次擠奶前，要用熱水將乳房擦洗干凈 。擠奶次數應根據乳量多少而定，日產乳3千克以下擠奶2次，產乳5千克擠奶3次 。
6、適時干乳
奶山羊在泌乳近10個月時產奶量琢漸下降，這時就必須進行干乳，以使母羊能較好地恢復體況，保障母羊體內胎兒發育和下一個泌乳期的產奶量，增加羔羊出生重量 。可通過減少精料、青綠多汁飼料、飲水及擠奶次數達到干乳的目的 。
7、創造適宜的生活環境

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