怎么做橄欖泡菜橄欖泡菜怎么做 _生活百科

1、首先先將材料準備好，需要用到的有冰糖（沒有冰糖用白糖替代也可），小米椒（具體看你接受的辣味）、檸檬、甘藍（也叫包心菜）、然后將小米椒清洗干凈，并切好。
2、將橄欖清洗好，然后撕成適量塊，并清洗好，然后放入盆中，一次一層層的撒上鹽腌制大概3小時左右。
【怎么做橄欖泡菜橄欖泡菜怎么做】
3、在腌制橄欖的期間，你可以先將檸檬清洗干凈，用鹽搓洗檸檬的表皮，然后用清水沖洗干凈，并切成片。
4、將材料都準備好，切好后，橄欖也腌制好，然后將橄欖的鹽水倒掉，并用清水沖洗橄欖，放置到一邊等下用。
5、將你的密封罐子拿出來，里面不要有水，然后依次放入橄欖、小米椒、花椒、檸檬，這樣一層一層的層疊放入，再加入白醋、冰糖，最后蓋好蓋子，放入冰箱上層即可。