1、材料：滇橄欖500g、玻璃罐1個、鹽適量、涼開水適量 。
2、滇橄欖洗凈，晾干水分 。
3、玻璃罐洗干凈，晾干 。
4、開水提前一小時燒開，晾涼，要沒有溫度 。
5、裝進罐子，放鹽，鹽要多放，保證咸度，喜歡吃辣的，可以放辣椒 。
6、最后加入涼白開，沒滇橄欖一厘米即可 。
【油甘子怎么吃 油甘子怎樣做好吃】7、擰緊瓶蓋，放置陰涼處，三周后就可以食用 。
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