1、清洗干凈口菇表面的沙土，再把硬蒂剝去，放入清水中，加入一勺食用鹽、一勺面粉，浸泡10分鐘 。
2、電餅鐺選擇餡餅功能，用上下功能盤，加植物油預熱后，把口菇口朝下放入鍋中煎 。
【口菇的做法 口菇怎么做】
3、煎至表皮微黃出香味后，翻過來繼續煎 。
4、拔掉電源，撒上孜然粉和辣椒粉，用余溫激發出香味，裝盤 。
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