1、食材：高筋面粉300克、牛奶170克、雞蛋1個、黃油10克、鹽2克、糖20克、酵母4克、可可粉4克、抹茶粉4克 。
2、面包桶內依次放入蛋液、牛奶、面粉，對角放鹽、糖，中間放酵母和面20分鐘后放入黃油再和面30分鐘揉出不宜破的薄膜，進行發酵，發好的面團排氣分成3份，一份放抹茶粉揉勻，一份放可可粉揉勻，蓋上保鮮膜醒15分鐘，搟成大小差不多的長方形，3份迭起，顏色可以按自己喜歡調節卷起 。
【三明治吐司的做法 三色吐司的做法】3、放入面包桶內，再次發酵，發好后刷上蛋液，烘烤25分鐘，取出放溫后放入保鮮袋 。
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