藍莓干就是藍莓曬干后做成的干果,營養豐富,深受大家喜愛,下面推薦一款藍莓干餅干 。食材主要食材:藍莓干30克 。
其他食材:黃油50克、低筋面粉150克、糖20克、雞蛋25克 。
做法步驟1.黃油在室溫中軟化 。
2.加入白糖 。
3.將黃油打發至膨松狀 。
4.加入一個雞蛋繼續攪拌均勻 。
5.加入低筋面粉 。
6.稍微攪拌后加入藍莓干 。
7.將面粉揉成團 。
8.將面團分成兩塊整形后用保鮮膜包好 。
9.面團放冰箱里冷凍一小時后取出切片,放入烤盤中 。
10.烤箱預熱后200度15分鐘即可 。
功效健腦、益胃 。
成果圖【藍莓小餅干 藍莓干餅干】
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