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第4季度豬肉價將小幅回落 浙江供給側改革應對“豬周期”( 二 )

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任錦芳總結說，浙江生豬產業的供養側改革的內容還有許多，譬如“讓每一個牧場產出的每一塊肉都是安全放心的”，這就請求牧場更加生態化，打造標準化的“花園式”牧場 。
此外還要加快轉型升級，提升牧場的效益，研制更好的品種，提升從業人員的素質，應用更好的設施設備 。針對老百姓更高的需求，要著力哺育好具有歷史文化內涵的豬肉品種，讓老百姓能夠蒲幄到“爺爺奶奶小時候的滋味” 。
生豬價格指數保險已試點
延緩“豬周期”不利影響
另外，浙江省物價局監測預警分局局長王狀武也向采訪人員強調，及時正確向養殖戶發布生豬相關信息和建立敏銳的市場監測預警機制，也是尤其重要的，“養殖戶及時掌握市場信息，才干避免盲目的追漲惜售與恐跌濫殺，從而減少波動幅度過大帶來的損失” 。近年來，浙江物價部門已會同商務、農業等部門通過省政府網立和另外公開渠道即時發布生豬市場信息 。
在采訪中，衢州的養殖大戶張紅良提到，他已經參加了浙江省生豬價格指數保險試點，“這個保險至少能幫助我們不虧本” 。之前，針對養豬戶的保險，全是針對自然災害造成損失的賠償，在對付市場風險上幫不上什么忙，可養殖戶的很大損失是在市場交易環節 。于是，生豬價格指數保狹⑼呼之欲出 。
養殖戶參保后，當生豬價格下跌到一定的程度，豬糧比值低于某一設定點時，保險公司就會賦予賠償 。王狀武以為，這一試點的預期不僅是緩解生豬生產環節的不穩定，還具有一定的引導意義，試點規定，惟獨年出欄育肥豬達500頭及以上，且符合“五水共治”、生態循環、排放達標等條件的規模化、生態化養殖戶才有資格參保 。
“豬周期”是市場這只“看不見的手”起基礎作用的結果，政府通過政策的勉勵和引導，用“看得見的手”推動生豬產業的健康發展，力求減少避免“豬周期”過度波動帶來的不利影響 。

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