甲魚養殖技術及甲魚常見疾病防治技術

甲魚是一種我們常見的動物,它的價值很高,甲魚不但肉質鮮美有很高的營養價值,而且還有藥用價值和食療的功效,甲魚的養殖也是一種有很好效益的項目,下面一起來了解一下甲魚養殖技術及甲魚常見疾病防治技術 。
一、甲魚的概述
甲魚是龜鱉目鱉科軟殼水生龜的統稱,又名:鱉、水魚、王八,共有20多種 。中國現存主要有中華鱉、山瑞鱉、斑鱉、黿,其中以中華鱉最為常見 。卵生兩棲爬行動物,甲魚的味道鮮美,營養價值極高,由于其具有諸多滋補藥用功效,有清熱養陰,平肝熄風,軟堅散結,對肝硬化,肝脾腫大,小兒驚癇等有療效 。所以它不僅是餐桌上的美味佳肴,上等筵席的優質材料,還可作為重要中藥材料入藥 。
1、生活環境:甲魚主要生活在湖泊、池塘、水庫、三角灣和流動緩慢的河里 。甲魚是變溫動物,為水陸兩棲,用肺呼吸,所以在養鱉池的周圍或中心要有足夠面積的陸地沙灘以便它進行陸上活動 。甲魚的生活習性可歸納為“三喜三怕”,即喜靜怕驚,喜陽怕風,喜潔怕臟 。甲魚對周圍環境的聲響反應靈敏,只要周圍稍有動靜,甲魚即可迅速潛入水底淤泥中,所以養鱉場或養鱉池的環境一定要保持安靜 。甲魚如果經常受到驚嚇,對其生長繁殖都是很不利的 。
2、生活習性:可簡單的歸納為“三喜三怕”,即喜潔怕臟,喜陽怕風,喜靜怕驚 。在自然環境中,甲魚喜歡棲息于水質清潔的江河、湖泊、水庫、池塘等水域,風平浪靜的白天常趴在向陽的岸邊曬太陽(俗稱曬背),利用陽光中的紫外線殺死體表的致病菌,促進受傷體表的愈合,并通過曬背提高體溫,促進食物消化 。甲魚非常膽小,對周圍環境中的聲響和物體的移動很敏感,一有風吹草動就潛入水底 。甲魚生性兇猛好斗,群體間侍強凌弱現象很普遍,食物缺乏時會殘食同類 。生長期間主要以肺呼吸,當水溫低于15℃時,甲魚就潛入池底淤泥開始冬眠,靠喉嚨部的鰓狀組織等輔助呼吸器官進行呼吸 。杭嘉湖地區每年11月中旬到次年的4月中旬前后是甲魚的冬眠期 。
3、甲魚食物:鱉為水生雜食動物,喜食動物性餌料 。幼鱉以水生昆蟲、水蚯蚓、蝌蚪、小蝦等為食 。成鱉攝食田螺類,蛤蜊等軟體動物、魚、蝦以及動物尸體(因追不到魚),也食青飼料蔬菜、瓜果、雜糧(小麥、玉米、大豆、稻谷等)等植物性飼料 。
4、營養價值
①甲魚,又稱為團魚或者鱉 。它的肉具有雞、鹿、牛、羊、豬5種肉的美味,故素有“美食五味肉”的美稱 。在它的身上,找不到絲毫的致癌因素 。甲魚也因此而身價大增 。甲魚富含動物膠、角蛋白、銅、維生素D等營養素,能夠增強身體的抗病能力及調節人體的內分泌功能,也是提高母乳質量、增強嬰兒的免疫力及智力的滋補佳品 。
②甲魚的腹板稱為“龜板”,是名貴的中藥,有滋陰降火之功效 。用于治療頭暈、目眩、虛熱、盜汗等疾患 。還對頭顱外傷(例如新生兒頭顱血腫等)遺留下來的頑固性頭痛有很好的療效 。龜板膠是大分子膠原蛋白質,含有皮膚所需要的各種氨基酸,有養顏護膚、美容健身之效 。當然,龜板是中藥,應該由醫生視具體的情況決定是否使用 。
③甲魚頸可以治療脫肛 。取全頸文火焙干后壓碎,熱醋拌勻,以濕而滲醋為度,田紗布包裹嚴密,坐墊以氣熏之,一般3-5次即可痊愈 。雖說甲魚對于產后虛弱、精力減退有很好的療效 。但是,孕婦及產后便秘者不宜吃或應適量 。
二、甲魚養殖池的建造
1、工廠化控溫養甲魚池的建造
為了打破甲魚在野外養殖需長期冬眠的習性,苗種培育可采用工廠化人工控溫養殖,目前國內人工控溫的甲魚池模式很多,但要達到既錢又能達到健康養殖的好效果須具備以下幾個基本要求 。

相關經驗推薦