預計7月底、8月初紹興豬肉價格會有小幅回落

陷入2016年以來,紹興豬肉價格持續上漲 。根據市物價局公開的數據,4月19日,紹興豬肉批發價格達到每公斤26.7元,同比上漲43.7%.4月25日,來自市區大江、大龍等農貿市場監測顯示,以肋條肉為例,零售均價在每公斤32元至36元之間,同比上漲25%,較年初也上漲7%.
市物價局相關盡職人稱,此輪豬肉上漲從去年4月份開始,帶有顯然的周期性和全國性 ?!扒皟赡甑牡蛢r位,不少養殖戶虧損嚴重,許多中小養殖戶退出養豬行業 。我市對養殖的環保請求更加嚴厲,也直接導致一些不規范的養殖戶被淘汰出局 ?!碧焯焯飯@集頭股公司有關盡職人說,即使大型養豬場,目前生豬的存欄量也相對減少 。
【預計7月底、8月初紹興豬肉價格會有小幅回落】生豬的生產周期普通為6個月左右,市場短期內并不能迅速增添生豬供贈量,因此,生豬價格維持高位恐怕還會持續一段光陰 ?!邦A計7月底、8月初豬肉價格會有小幅歸落,但總體來講,豬肉價格高位運行將是今年的常態 ?!笔形飪r局有關盡職人表示 。(紹興日報)

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