蒼山雪綠介紹和功效 蒼山雪綠價格

蒼山雪綠是一種比較名貴的茶哦,下面讓我給您具體的講解一下該茶的知識 。
在變幻多姿的云景中,最神奇的是"望夫云"和"玉帶云" 。所謂"望夫云"是指每當冬春時節,蒼山玉局峰頂常會出現一朵孤單的白云,忽起忽落,上下飄動,若盼若顧 。奇特之處在于它一出現,點蒼山便驟起暴風,刮向洱海 。所謂"玉帶云",是指每當夏未秋初,雨后初晴,蒼山十九峰半山間往往會出現白云朵朵,云朵聚匯,慢慢拉開,宛若潔白的玉帶橫束蒼翠的山腰 。綿延數十里,竟日不消散 。更奇妙的是,"玉帶云"會預兆農業豐收:它出現次數多,當年就風調雨順 。當地白族有農諺:"蒼山系玉帶,餓狗吃白米" 。
【蒼山雪綠介紹和功效 蒼山雪綠價格】
巍峨壯觀的蒼山,山頂終年白雪皚皚,山麓卻四季溫暖如春,當地白族群眾在蒼山之麓開辟茶園,發展茶葉生產,并在七十年代初期創制出云南名茶--蒼山雪綠 。
蒼山雪綠的知識介紹 蒼山雪綠因茶身綠而白毫似雪,產于蒼山,故名 。成品茶條索整結,香氣馥郁鮮爽,滋味醇爽回甘,湯色黃綠,葉底嫩勻 。當人們在蝴蝶泉邊盡興游覽之時,汲取蝴蝶泉的泉水煮沸后沖泡蒼山雪綠,更是茶香水甜,相得益彰 。其時,飽覽蝴蝶泉的秀色,品味蒼山雪綠的茶香,令人口舌滋潤,情趣倍增,倦意頓消 。
蒼山雪綠是云南大葉良種名茶之一 。蒼山雪綠產于云南大理蒼山山麓,洱海之濱,由下關茶廠精制加工而成 。雪綠茶選用云南雙江勐庫良種,該種芽葉肥嫩,葉質柔軟,持嫩性強,茸毛特多,富含茶多酚與氨基酸等成分 。得天獨厚的生態條件和優良茶樹品種,為蒼山雪綠品質形成提供了有利條件 。
雪綠茶采制技術考究 。清明前后采摘,采摘標準為一芽一葉和一芽二葉初展 。及時分批多次采摘,全年采摘12~20批次 。炒制技術精巧,主要工藝有殺青、揉捻、做形、干燥、篩揀、復火等六道工序 。操作時掌握高溫殺青,輕壓揉捻,理條基礎上做形,分次干燥的原則,這是獲得形、質俱佳的蒼山雪綠茶的技術要點 。
蒼山雪綠的品質特點是,外形條索緊細勻齊,色澤墨綠油潤,香氣馥郁鮮爽,滋味醇爽回甘,湯色黃綠明亮,葉底黃綠、嫩勻 。

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