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泡功夫茶教程 功夫茶泡法步驟

生活百科步驟

對于怎樣來泡功夫茶相信朋友們多多少少都有了解過一些吧，下面讓我給您介紹下吧 。
功夫茶的泡法一【泡功夫茶教程 功夫茶泡法步驟】 冰紅茶配制方法是先將紅茶泡制成濃度略高的茶湯 。然后，將冰塊加入杯中達八滿，徐徐加入紅茶湯 。再視各人愛好加糖或蜂蜜等拌均勻，即可調制出一杯色、味俱全的冰紅茶 。
茶凍配制方法是用白砂糖170克，果膠粉7克，冷水200毫升，茶湯824毫升(可用紅茶或其它茶代替) 。
先用開水沖泡茶葉后，過濾出茶湯備用 。然后，把白砂糖和果膠粉混勻，加冷水拌和，再用文火加熱，不斷攪拌至沸騰 。再把茶湯倒入果膠溶液中，混和倒入模型(用小碗或酒杯均可)，冷凝后放入冰箱中，隨需隨取隨食 。茶凍是在夏天能使人涼透心肺、暑氣全消的清涼飲料 。
功夫茶的泡法二 使用的茶具來分，可分為杯飲法和壺飲法 。一般，大多采用杯飲法;為使沖泡過的茶葉與茶湯分離，便于飲用，習慣采用壺泡法 。
以茶湯中是否添加其它調味品來分，又可分為清飲法和調飲法兩種 。中國絕大多數地方飲紅茶采用清飲法，茶湯多數地方飲紅茶采用清飲法，沒有在茶湯中加添其它調料的習慣 。在歐美一些國家一般采用調飲法，人們普遍愛飲牛奶紅茶 。通常的飲法是將茶葉放入壺中，用沸水沖泡，浸泡5分鐘后，再把茶湯傾入茶杯中，加入適量的糖和牛奶或乳酪，就成為一杯芳可口的牛奶紅茶 。在原蘇聯，人們特別愛飲檸檬紅茶和糖茶 。尤其是俄羅斯民族有一種吃糖的嗜好，飲茶時常把茶燒得滾燙，加上很多的糖、蜂蜜和檸檬片 。
以上就是對寧紅工夫茶的沖泡方法的介紹，希望對大家了解寧紅工夫茶的沖泡方法有所幫助 。

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