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大紅袍茶的知識介紹怎么寫 大紅袍茶的知識介紹

生活百科大紅袍

【大紅袍茶的知識介紹怎么寫 大紅袍茶的知識介紹】相信大家都有聽過大紅袍茶吧，但是喝過的朋友應該挺少的吧 。
大紅袍茶的知識介紹 大紅袍屬于半發酵茶，和鐵觀音茶一樣是半發酵茶葉 。大紅袍生長在九龍窠內的一座陡峭的巖壁上 。茶樹所處的峭壁上，有一條狹長的巖罅，巖頂終年有泉水自罅滴落 。泉水中附有苔蘚之類的有機物，因而土壤較它處潤澤肥沃 。茶樹兩旁巖壁直立，日照短，氣溫變化不大，再加上平時茶農精心管理，采制加工時，一定要調技術最好的茶師來主持，使用的也是特制的器具，因而大紅袍的成茶具有獨到的品質和特殊的藥效 。從元明以來為歷代皇室貢品 。

大紅袍的品質特征是:外形條索緊結，色澤綠褐鮮潤，沖泡后湯色橙黃明亮，葉片紅綠相間，典型的葉片有綠葉紅鑲邊之美感 。大紅袍品質最突出之處是香氣馥郁有蘭花香，香高而持久，巖韻明顯 。大紅袍很耐沖泡，沖泡七、八次仍有香味 。品飲大紅袍茶，必須按工夫茶小壺小杯細品慢飲的程式，才能真正品嘗到巖茶之顛的韻味 。
武夷大紅袍，因早春茶芽萌發時，遠望通樹艷紅似火，若紅袍披樹 。傳說中在明朝年間一個趕考舉人路過武夷時，突然發病，腹痛難忍，當時有位來自天心巖天心寺的僧人取出采自寺旁巖石上生長的茶泡給他喝，病痛即止，不藥而愈，舉人后來考取了狀元，為了答謝和尚，專程前來拜謝，并將身穿的狀元袍披在那株茶樹上，該茶因而得名大紅袍 。

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