文章插圖
黑米紅棗水果泥制作步驟：原料：蘋果、草莓、番茄（應季水果即可），黑米250克，紅棗10顆輔料：淡鹽水適量，清水適量，冰糖廚具：榨汁機，電飯煲1.提前一天晚上將黑米淘洗后浸泡 。
文章插圖
2.第二天將浸泡的水去掉，黑米稍過水瀝干 。
文章插圖
3.黑米放入電飯煲中，加入一瓢水，約1000ml 。
文章插圖
4.鍋中的水燒開后，放入紅棗，蓋上蓋子繼續煲（煮40分鐘左右） 。
文章插圖
5.煲至黑米軟爛、粥黏稠時放入冰糖攪拌并關掉電源后，燜上10分鐘左右即可 。
文章插圖
6.在煲粥的同時，可先將蘋果洗凈去皮去核，將其切成丁，盛入裝有淡鹽水的碗中備用 。
文章插圖
7.將草莓用淡鹽水浸泡洗凈，去蒂切塊 。
文章插圖
8.將番茄去蒂洗凈并切塊 。
文章插圖
9.將蘋果、草莓、番茄放入榨汁機中并加入少量的冰糖調味，然后榨成泥 。
文章插圖
10.待煮好的粥溫度剛好時，將榨好的水果泥倒入表面裝飾，喂食時再攪拌 。
文章插圖
黑米紅棗水果泥的營養價值：黑米、紅棗，均含有大量鐵元素，胡蘿卜中富含多種維生素，鐵是血紅蛋白的形成因子，充足的血紅蛋白對腦部發育有重要作用； 草莓，營養豐富，含多種有機酸和礦物質，是維生素含量較高的水果 。維生素組合是神經發育的必須元素，維生素C和維生素E具有抗氧化作用，有利于神經、免疫和心血管系統的健康發育 。小貼士：1.蘋果去皮后不變色的方法：把蘋果泡在鹽水里或在蘋果的切面上滴點檸檬汁,不但不變色,還能保持原來的風味 。2.在煮粥時，當鍋中粥冒泡，為了防止湯汁溢出，可將電飯煲蓋子似蓋非蓋，繼續煲 。3.在煮粥中加糖，若用白糖，可待出鍋時調用 。
相關經驗推薦
- 8個月寶寶輔食食譜推薦：雞肉青菜粥嬰兒
- 8個月寶寶輔食推薦：木瓜燉銀耳嬰兒
- 8個月寶寶輔食推薦：紅嘴綠鸚哥絲面嬰兒
- 8個月寶寶輔食推薦：芒果布丁嬰兒
- 8個月寶寶食譜推薦：拌雙泥嬰兒
- 山藥和海鮮能一起吃嗎 山藥和海鮮能一起吃嗎寶寶
- 一歲半寶寶如何早教 一歲半寶寶這樣早教更聰明
- 8個月寶寶食譜推薦：牛奶黑芝麻糊嬰兒
- 8個月寶寶食譜推薦：鮮茄肝扒嬰兒
- 9個月寶寶食譜推薦：金針菇豆腐湯嬰兒