1、先將茶葉用溫開水稍為洗燙短時間〈約幾十秒鐘)，去掉塵土及陳舊氣味，備用 。
2、大米用清水洗凈，備用 。
【茶葉大米粥如何做 怎么做出來的好吃】3、把全部粥料準備就緒后，先將茶葉放入沙鍋內，加入適量清水，煎茶汁 。煎好后，去掉茶葉渣，然后把大米放進有茶汁的沙鍋內，煮粥，至大米糜爛即可 。可作為主食，在餐飲中食用，每天一次，連續服用三周 。
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