海麻雀煲湯小孩可以喝嗎海麻雀煲湯可以起到非常好的止咳化痰的功效 ， 而且野生海麻雀 ， 是氣管炎的克星 ， 針對小朋友咳痰咳嗽上火支氣管炎等癥狀有非常好的治療效果 ， 無論是大人還是小孩都可以適量喝一些 。
有資深廚師認為 ， 海麻雀最適合和像鵪鶉、鷓鴣一類的飛禽搭檔燉湯 ， 尤其是鷓鴣 ， 本身肉味已經夠清甜 ， 和它的淡淡海水香尤其相配 。如果想要更甜一點 ， 還可以放兩個水晶梨 ， 再加兩塊豬腱子肉 ， 用礦泉水或者是過濾水燉上三四個小時 ， 已經足夠滋陰解毒了 ， 女孩子吃尤其有養顏的效果 。【海麻雀煲湯小孩可以喝嗎】
1、加水泡發六只海麻雀；
2、抓一把海底椰洗浸；
3、焯水：冷水入骨頭 ， 加兩片姜 ， 煮至沸騰關火 ， 去肉腥；
4、骨頭過冷水后放置燉盅內 ， 把泡發后的海燕雀與海底椰放入 ， 加水末過食材后 ， 按燉肉湯鍵(一小時四十五分鐘) 。
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