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9個月寶寶食譜推薦：胡蘿卜山藥豬肝餅嬰兒

生活百科山藥



1.山藥：健脾益胃 ， 助消化；滋腎益精；益肺止咳；預防心血管?。粶p肥健美等等 。
【9個月寶寶食譜推薦：胡蘿卜山藥豬肝餅嬰兒】 2.豬肝：豬肝味甘、苦 ， 性溫 ， 歸肝經； 有補肝、明目、養血的功效； 用于血虛萎黃、夜盲、目赤、浮腫、腳氣等癥 。豬肝中含有豐富的維生素A ， 具有維持正常生長和生殖機能的作用；能保護眼睛 ， 維持正常視力 ， 防止眼睛干澀、疲勞 ， 維持健康的膚色 ， 對皮膚的健美具有重要意義 。豬肝中鐵質豐富 ， 是補血食品中最常用的食物 ， 食用豬肝可調節和改善貧血病人造血系統的生理功能 。
小貼士：
1.豬肝的選購：看豬肝的外表 ， 只要顏色紫紅均勻 ， 表面有光澤的是正常的豬肝 。用手觸摸豬肝 ， 感覺有彈性 ， 無水腫、膿腫、硬塊的是正常的豬肝 。
2.山藥去皮時：在削皮之前 ， 戴上手套或者套上保鮮袋也行 ， 避免觸碰黏液 。在削皮之前 ， 在手上抹些醋后再削皮 ， 就不會癢了 。止癢的方法：在火上烤一下 ， 反復翻動手掌；用食用鹽搓一搓再泡熱水；在米水里搓洗；用肥皂清洗 。

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