姜粉可以泡水泡腳泡澡，比如在全麥食品、蔬菜撒上姜粉食用，粥里也可以撒姜粉，和蜂蜜、紅糖合著泡水 。還可以外敷，比如用姜粉和面粉1：1，調成糊狀，攤在宣紙上，然后敷在發涼的關節上面，10到15分鐘，治寒濕 。改善睡眠生姜粉泡腳能夠很好的刺激足底穴位，增強各系統的新陳代謝，從而使人體放松、緩解疲勞，改善睡眠質量 。
驅寒緩解感冒將兩勺生姜粉加熱水中，給感冒病人泡腳 。生姜粉能夠有效地防止癥狀進一步發展，阻止感冒 。即使沒有感冒的人，生姜粉泡腳也可以起到驅寒的作用，幫助預防感冒 。如果不小心受風著涼，這時候放入適當的姜粉于熱水中，舒舒服服地泡個澡，洗后會發現從沒有過的輕松，感冒也會迅速好轉 。
清除老年斑姜粉中所含的姜辣素和二苯基庚烷類化合物的結構均具有很強的抗氧化和清除自由基作用，中老年人常吃生姜粉可除老年斑 。
防暈車生姜粉可緩解暈動病之頭痛、眩暈、惡心、嘔吐等癥狀，且藥效可持續4小時以上 。減肥效果非常好 。其實原理也很簡單，常食姜粉能夠增強脾胃功能，有助于腸道蠕動，從而讓腸胃更好吸收食物中的營養，使人慢慢開始變得健康苗條有魅力 。
治痛經月子病生姜粉加紅糖可治經期肚疼、月子病等 。
【姜粉的功效與作用 女人喝姜粉的功效與作用】
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