【春季吃什么菜最好 春季吃什么菜最好??省錢還健康】春季吃什么養生菜好呢？相信很多朋友對于春季養生菜并不了解，今天就來給大家盤點一些春季不得不吃的5種養生菜 。青蔥青蔥跟洋蔥都屬于蔥家族，對健康好處多多 。除了大家熟知的增強抵抗力，青蔥還含有槲皮素，是一種抗氧化物，有助舒緩季節性過敏的癥狀，還能降低血壓、預防心臟病 。
菠菜菠菜含有維生素C和葉酸，有助增強免疫系統、緩解過敏現象 。菠菜還含有葉黃素和玉米黃素，可以維護視力健康 。另外，菠菜也富含甜菜鹼（betaine），可以強化運動時的表現 。
蘆筍蘆筍含有葉酸，以及豐富的維生素K、維生素A，前者可以幫助鈣質順利抵達骨骼，后者能加強免疫系統和肌膚健康 。
芝麻菜你的色拉只有蘿美生菜嗎？不妨加幾片芝麻菜吧！芝麻菜不僅能豐富料理的口感，還含有豐富的礦物質「鎂」，有助維持骨骼強健、肌肉強壯，還有免疫系統健康 。
碗豆你知道嗎？碗豆含有不少的維生素C，也是植物性蛋白質的良好來源 。此外，碗豆的膳食纖維也很豐富，可說是高纖食物，有助維持腸道健康、增加飽足感，鮮甜的滋味更是討喜！
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