【雞頭梗怎么做才好吃 雞頭梗做法】1、食材：青椒1個、雞頭梗500g、鹽適量、花生油適量、耗油適量
2、雞頭梗撕去筋，揪成段，用手壓扁撕開 。
3、全部摘好的雞頭梗，洗凈控干水 。青椒去籽洗凈切條 。
4、炒鍋內倒入油燒熱后，倒入雞頭梗和青椒大火快炒 。
5、加入少許食鹽和一湯勺蠔油，翻炒至雞頭梗變軟，美味的青椒炒雞頭梗就做好了 。
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