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癌癥化療期間吃什么 癌癥化療期間吃什么好

生活百科化療吃什么好

抗癌化療藥物對腫瘤細胞有一定的殺傷和抑制作用，但同時也會對正常組織及細胞產生不小的危害 。在癌癥化療期間，往往胃腸反應較為明顯，容易出現食欲不振、惡心嘔吐等癥狀，那么在癌癥化療期間吃什么比較好呢？復方黃芪粥材料：黃芪30克，薏苡仁30克，赤小豆15克，雞內金9克，金桔餅2個，糯米30克 。
做法：將黃芪、薏苡仁、赤小豆、糯米洗凈，雞內金研磨成細末 。將黃芪放入鍋中，加清水1000毫升，文火煮約20分鐘，去黃芪，加入薏苡仁、赤小豆煮30分鐘，在放入糯米、雞內金末，煮成粥 。分早晚兩次服食，使粥后嚼食金橘餅一個 。
功效：可以養胃、護胃，適用于化療后胃氣受損，氣弱、食欲不振等癥狀 。
洋參淮山燉乳鴿材料：乳鴿1只，西洋參片15克，淮山藥30克，紅棗4個，生姜1片 。
做法：將西洋參、淮山藥、紅棗、生姜洗凈，乳鴿整理干凈后切成小塊 。將全部食材放入燉盅內，加開水適量，燉盅加蓋，用文火隔水燉2小時，調味即可 。隨量飲食湯肉 。
功效：適用于化療后氣陰受損，氣弱乏力，納差，口干等癥狀的人群服食 。
枸杞甲魚瘦肉湯【癌癥化療期間吃什么 癌癥化療期間吃什么好】 材料：枸杞子30克，甲魚1只，瘦肉150克 。
做法：將甲魚宰殺洗凈切成小塊，加水適量，與枸杞子，豬瘦肉一起燉煮至爛熟，加鹽調味即可 。
功效：可以補虛，適用于化療后身體虛弱者服食 。
海參茯苓羹材料：枸杞子20克，茯苓20克、海參250克（泡發后） 。
做法：將上述材料分別用紗布包，海參(洗凈浸泡濕品)約250克 。先將枸杞子、茯苓煎水，取水與海參煮熟爛，和鹽調味，作羹服用 。
功效：枸杞子可以補益虛損，滋腎養血；海參可以養血潤燥，補腎益精 。二者具有抗腫瘤和增強機體免疫功能的作用 。茯苓可以利水滲濕健脾補中 。適應于化療后出現眩暈、氣短、心悸的人群服食 。
鉤藤蓮子牛奶湯材料：鉤藤20克，鮮牛奶100毫升，白蓮子50克 。
做法：先用水適量煮蓮子、鉤藤，去渣取水，放入冰糖或的砂糖調味，沖人牛奶煮沸即可服用 。
功效：可以健脾養胃，補虛生血 。適應于化療引起的眩暈和納差的病人服食 。
黃芪蟲草燉雞材料：黃芪20克，冬蟲夏草15克，天麻10克，未下蛋子母雞1只 。
做法：將母雞宰殺后去毛和內臟，納黃芪、天麻、冬蟲夏草放入雞腹，竹簽縫口，加水適量燉2～3小時，和鹽調味，飲雞汁或佐餐 。
功效：可以補虛健脾，滋陰生血 。冬蟲夏草能補虛損，益精髓 。藥具有防癌作用；雞肉性溫味甘，能補氣固表益中；天麻人肝經可以息風鎮靜 。出現體質虛衰，短氣乏力，眩暈、心悸等癥狀的化療病了適宜服食此方 。


牛肉胡蘿卜湯材料：牛瘦肉100克、胡蘿卜200克 。
調料：料酒、大料、生姜片、鹽、花椒、味精各適量 。
做法：牛肉洗凈，切成片，將胡蘿卜洗凈，削去皮，切成斜片 。牛肉用沸水略注一下，撇去浮沫加入花椒、大料、生姜片、料酒改用小火煨，至七成熟，放入胡蘿卜片，加入鹽適量，待胡蘿卜煮熟加味精調味即可 。
功效：胡蘿卜具有下氣、定喘 。祛痰、消食、除脹、止氣痛，可減輕癌癥病人的化療反應 。

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