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【包子怎么做好吃】如何做包子好吃怎樣做包子好吃

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包子怎么做好吃：白蘿卜豬肉包子 材料：白蘿卜400g、豬肉500g、中筋面粉500g、水280ml、油適量、鹽適量、酵母4g、自釀紅酒5ml、醬油15ml、白糖5ml、十三香3g、香油5ml、雞精3g、蔥30g、姜5g、五香粉3g 。
做法：
【【包子怎么做好吃】如何做包子好吃怎樣做包子好吃】 1、豬肉剁成細茸 。
2、白蘿卜洗凈去皮 。
3、用插菜板插成細絲 ， 放開水中焯5分鐘 ， 去掉蘿卜的辣味 。
4、各種調味料備好 。
5、肉餡中加入所有的調味料加少許水 ， 用筷子朝著一個方向攪拌上勁、這樣吃起來口感好 ， 把焯好的蘿卜絲放在肉餡里一起攪拌均勻 。
6、攪拌好的餡 。
7、已經發好的面 。
8、放在面板上揉成團松弛5~10分鐘 。
9、把松弛好的面團搓成長條 ， 揪成比餃子皮大一點的劑子 ， 搟成中間厚的圓皮 。
10、包子皮放在手心里 ， 里面放上餡 ， 朝著一個方向用右手捏成褶子收攏在一起 ， 即成為包子 。
11、包好的包子放在用水浸濕的屜布上 ， 包子中間留有縫隙 ， 冷水大火蒸15分鐘即可 。
包子怎么做好吃：甜辣烤包子 材料：包子2個、烤肉醬15g、甜辣醬15g、香油適量 。
做法：
1、準備好所有的食材 。
2、烤箱預熱200度放入包子烤制5分鐘 。
3、取一個小碗加入大喜大烤肉醬 。
4、加入甜辣醬 。
5、加入香油 。
6、拌醬料拌均勻 。
7、包子烤好取出刷一層醬料 。
8、再放入烤箱繼續烤制10分鐘 。
9、中間可再刷一次醬料 ， 烤好取出即可 。

【包子怎么做好吃】如何做包子好吃怎樣做包子好吃

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包子怎么做好吃：黑米面包子 材料：面粉400g、黑米面200g、豬肉餡300g、蒜苔200g、油適量、鹽適量、酵母5g、泡打粉2g、姜適量、生抽適量、雞精適量、包子餡調料適量、香油適量 。
做法：
1、面粉、黑米面按2：1的比例放入器皿中 。
2、酵母、泡打粉倒入面粉中 ， 和成面團 ， 用濕布蓋上醒發20分鐘 。
3、豬肉餡加入生抽、鹽、雞精、香油、姜末、包子餡調料拌勻腌制20分鐘 ， 蒜苔切碎倒入肉餡中 ， 拌勻 。
4、將面團取出揉成長條 ， 下劑后搟皮 。
5、包入拌好的餡 。
6、捏成包子 。
7、蒸之前再醒發40分鐘(根椐天氣定時間) ， 待蒸鍋上汽后大火蒸20分鐘即可 。
【包子怎么做好吃】如何做包子好吃怎樣做包子好吃

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