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【葡萄曲奇餅干怎么做好吃】葡萄曲奇餅干的做法葡萄曲奇餅干好吃的做法大全

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葡萄曲奇餅干的做法一 材料：杏仁粉10g、低筋面粉90g、雞蛋1個、油10ml、鹽2g、糖20g、葡萄干適量 。
做法：
1、準備材料 。
2、雞蛋打在無水無油的盆里，加入鹽 。
3、再加入糖 。
4、用打蛋器打發至有點發白 。
5、加入油 。
6、攪拌均勻 。
7、下低筋粉 。
8、再下杏仁粉 。
9、上下切拌，攪勻成沒有干粉的狀態 。
10、裝入裱花袋，選個好看的裱花嘴 。
11、開始擠曲奇 。【【葡萄曲奇餅干怎么做好吃】葡萄曲奇餅干的做法葡萄曲奇餅干好吃的做法大全】
12、放上葡萄干 。
13、烤箱180度，烤15分鐘左右 。
14、出爐，放涼就可以吃啦 。
2、用手揉至均勻后，就把牛油加入再揉均(大概揉30多分鐘吧，要看個人手工咯) 。
3、把揉好的面團放在桌上讓它休息十五分鐘左右 。
4、把面團切分成小塊(40G，或可依個人喜好) 。
5、把適量的葡萄包入小面團內，讓它再休息五分鐘(這樣面包才必較有形) 。
6、把面團撮圓，讓它發酵一小時半 。
7、用185度烤13分鐘左右，出爐后可在面包上涂上一層蜂蜜液以增加口感 。

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葡萄曲奇餅干的做法三 材料：低筋面粉100g、玉米油30g、泡打粉2g、小蘇打1g、杏仁30g、葡萄干適量、全蛋液20g、牛奶10g 。
做法：
1、準備好杏仁 。
2、放入到保鮮袋中，用搟面杖將其搗碎 。
3、處理好的樣子 。
4、葡萄干切碎 。
5、遞進面粉過篩 。
6、加入白糖 。
7、加入泡打粉和小蘇打 。
8、加入杏仁碎 。
9、加入葡萄干 。
10、加入玉米油 。
11、將雞蛋和牛奶混合，攪勻 。
12、干濕材料混合 。
13、抓揉成小球 。
14、按扁 。
15、上下火，200度，15分鐘，即可 。
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