近年來牛油果成為了一種十分受歡迎的水果，這種水果味道不好，但營養豐富，十分適合養生保健者食用，可全面補充營養，那么這牛油果有什么禁忌嗎？吃牛油果的禁忌哪些呢？【吃牛油果的禁忌 牛油果的吃法和禁忌】過敏者不可食用牛油果是熱帶的水果，含有豐富的不飽和脂肪酸和蛋白質，蛋白都是植物蛋白，還含有部分異體蛋白，這種蛋白質對人體有刺激性，因此，過敏性體質的人不適合吃牛油果，以免出現過敏癥 。
肥胖者不宜多吃牛油果有一定的減肥作用，但這種效果僅僅在少量食用時才會有效，牛油果畢竟屬于高脂肪食物，在食用太多時果肉中的不飽和脂肪酸會轉化為脂肪囤積在體內，時間長了容易引起肥胖現象 。
消化功能不佳者不宜多吃牛油果含有豐富的蛋白質和不飽和脂肪酸，蛋白質大多屬于植物蛋白，這種蛋白質不是很好消化，因此，消化功能欠佳的人不宜多吃，以免出現腹瀉、腹脹等癥 。
牛油果不宜喝冷飲牛油果含有豐富的脂肪成分，在水果中屬于“油膩”食物，因此，不能和冷飲一起吃，也不能吃冰鎮牛油果，避免引起腹瀉 。
牛油果不宜長期存放牛油果有很強的抗氧化性，因此，不能長期存放，尤其是切開后的牛油果，在接觸空氣之后很快就會氧化變色，這種牛油果需在2小時內吃完，而后熟的牛油果在室溫下僅僅能存放2~3天，就算放冰箱也不宜超過一周，需盡快食用，避免變質或營養價值流失嚴重 。
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