1、玉米雞蛋餅 。
2、材料:面粉,玉米粉,雞蛋,蔥花,涼白開,胡椒,味精,鹽 。
【好吃的小吃做法 簡單小吃做法】3、首先將面粉和玉米粉混合在一起,打入雞蛋,蔥花,涼白開,混合均勻 。
4、這個時候根據自己的口味,適當加入胡椒,味精,鹽等調料,如果是甜食黨則加入白糖 。
5、然后將平底鍋倒入少量清油加熱,然后倒入面糊攤成薄餅,中火煎一段時間之后翻面,待煎至兩面金黃即可 。
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