要防治胃潰瘍 ， 就要注意飲食合理 ， 除了不可以暴飲暴食之外 ， 還要注意有一些食物是禁止食用的 ， 那么胃潰瘍不能吃什么食物呢?堅硬粗糙食物花生 ， 瓜子 ， 核桃仁一類的堅硬食物胃潰瘍患者是不能吃的 ， 這些食物過于堅硬 ， 吃下去容易摩擦潰瘍面 ， 加重疼痛;此外 ， 這些食物不易消化 ， 胃黏膜勢必會增加胃酸分泌 ， 這樣又會加重胃潰瘍的發作 。
【胃炎胃潰瘍不能吃什么食物 胃潰瘍不能吃什么食物】
產氣食物胃潰瘍患者忌吃豆類(如大豆 ， 黃豆 ， 蠶豆) ， 甘薯 ， 芋艿一類的產氣食物 ， 吃這類食物容易造成胃腸擴張 ， 因而加重患處疼痛感 。
辛辣刺激食物辣椒 ， 胡椒 ， 咖喱 ， 醋 ， 酸菜 ， 咖啡 ， 酒類 ， 會直接刺激潰瘍面 ， 誘發疼痛 ， 還會刺激胃黏膜 ， 增加胃液的酸度 ， 加重潰瘍癥狀的發作 ， 所以這些辛辣刺激食物是胃潰瘍患者應該忌吃的 。
過冷或過熱的食物過熱的食物進入胃中 ， 會導致血管擴張 ， 容易誘發潰瘍出血;過冷的食物則容易造成胃肌痙攣 ， 血管收縮 ， 加重疼痛和消化不良 ， 因此 ， 各種冷飲 ， 涼菜 ， 熱的湯水 ， 飲料等 ， 胃潰瘍患者都應該禁食 。
茶水茶葉中所含的咖啡因是導致胃潰瘍的因素 ， 患有胃潰瘍的患者喝茶會刺激胃液分泌 ， 加重胃酸對潰瘍創面的侵蝕 ， 導致病情加重 。所以胃潰瘍患者應該禁止喝茶 。
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