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【5歲兒童食譜大全及做法】5歲寶寶食譜大全及做法5歲寶寶菜譜大全及做法

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5歲兒童食譜：香辣土豆燒牛肉 材料：牛肉400g、土豆1個、油適量、鹽適量、干紅椒3個、小蔥適量、番茄醬適量、姜適量 。
做法：
1、牛肉洗凈 。
2、切塊 。
3、土豆去皮 。
4、切塊 。
5、蔥姜切片 。
6、熱油鍋，加入干紅椒炸出香味 。
7、加入牛肉，炒出水分 。
8、加入適量的水，大火燒開，中火燉7-8分鐘 。
9、加入土豆塊、番茄醬，中火燉6-8分鐘至土豆熟 。
10、大火收汁 。
11、出鍋 。
2、鍋內放油，燒熱，放入胖頭魚頭兩面煎黃;余油爆香蔥段、姜片 。
3、砂鍋加水，把魚頭放入砂鍋內，大火將魚頭湯煮成白色 。
4、將豆腐下鍋，小火慢燉十分鐘，然后加鹽胡椒粉調味 。
5歲兒童食譜：香辣牛肉米粉 材料：細米粉200g、五香牛肉100g、酸蒜薹100g、食油10g、生抽5g、蒜瓣5g、干紅椒3g、花椒粒3g 。
做法：
1、準備好細米粉(提前浸泡會變得軟一些) 。
2、準備好牛肉、蒜瓣、酸蒜薹、干紅椒、花椒 。鹵好的五香牛肉切薄片、蒜瓣拍破、酸蒜薹切小粒，干紅椒剪斷 。
3、鍋中油熱，倒入花椒粒和干紅椒 。
4、倒入蒜瓣 。
5、炒出香味兒 。
6、加入牛肉，炒勻 。
7、兌入一勺牛肉湯(開水也行) 。
8、淋入生抽 。
9、倒入酸蒜薹，調好味;煮開盛入碗中備用 。
10、鍋中燒開水，下入米粉，煮開米粉變軟 。
11、煮好的米粉撈入碗中，倒入酸蒜薹牛肉拌勻食用 。

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