這一個多月以來可以說生豬價格陷入了一個較長的集體期，豬價沒有大漲大跌，但是漲勢乏力 。綜合當前的疫情來看，現在華南地區的疫情景勢嚴重，但是就全國而言多數地區恐慌性出欄較之前有所減弱，市場適重豬源缺乏而且后續還會潞傍緊缺，所以豬價上漲之勢頭不可逆 。
但是屠宰企業瀕臨集中整頓，凍肉庫存尚未清理盡畢，現在企業處于減少采購量和屠宰量的階段，加上需求疲軟，所以企業難免有壓價的動作，尤其是對大豬 。但是當前屠宰企業與養殖戶的博弈并不能以誰占領上風而告終，這還要看政策 。政府對屠宰企業整改的態度尤其堅毅，固然這是防疫必然要做的，但是盡善屠宰企業的集中管制與備案也許更重要的是為實現“調豬”向“調肉”做準備 。畢竟非洲豬瘟不是一兩、兩年就可以結束的，我們要為長遠做準備 。
【屠宰企業集中整頓 或是為實現“調豬”向“調肉”做準備】
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