【雞蛋怎么吃才養胃】雞蛋怎么吃養胃雞蛋養胃的做法大全


雞蛋怎么吃才養胃:蔥炒雞蛋 材料:大蔥2棵、雞蛋3個、油適量、鹽適量 。
做法:
1、雞蛋磕入碗中 。
2、打散 。
3、蔥切段 。
4、坐鍋 , 放油 , 倒入蔥段 。
5、翻炒一會兒 。
6、倒入蛋液 。
7、翻炒一會兒 。
8、放鹽 。
9、炒至入味即可 。
10、出鍋 。
雞蛋怎么吃才養胃:西紅柿雞蛋湯 材料:西紅柿2個、雞蛋2個、蔥葉1根、香油適量、鹽適量、料酒適量、清水適量 。
做法:
1、準備食材 。
2、用叉子叉著西紅柿放在火上烤幾秒鐘 。
3、去掉西紅柿皮 。
4、西紅柿切塊 。
5、雞蛋加水和料酒 , 打散攪勻 。
6、鍋中水燒開 , 放入西紅柿煮開 。
7、撒適量鹽調味 。
8、將雞蛋均勻地散開澆在水開的地方 。
9、水開立即關火 。
10、盛碗里 , 撒適量蔥葉點綴 。
做法:
1、準備好所有材料 。
2、取半個蘋果 , 去皮去核切成小丁 。
3、黃油放入鍋中融化 。
4、加入切好的蘋果丁 , 調入少許白糖 。
5、因為加了白糖 , 翻炒幾下會有一點湯汁出來 , 蓋上蓋子悶一兩分鐘 。
6、當蘋果炒至軟爛時 , 加入少許熟的黑芝麻拌勻 , 盛起備用 。
7、雞蛋磕入碗中 , 加一點點的白糖 。
8、雞蛋打散以后加入少許低筋面粉 。
9、攪拌成無顆粒的蛋糊 。
10、平底鍋開小火 , 刷上一層薄油 , 倒入一半的蛋糊 , 煎至蛋皮表面剛凝固的時候 , 在1/4處鋪上炒好的蘋果丁 。
11、用鍋鏟把整張蛋皮對半對折 , 再輕輕把邊緣壓緊 。
12、然后從沒有蘋果的那頭掀起 , 蓋在有蘋果的這一半蛋皮上 , 稍稍煎制即可 。
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