花椒油和藤椒油的區別 _花椒

產地不同藤椒油主要分布于中國大陸西南、華東、華中及華北等地，分布范圍較廣。以清泉藤椒、峨眉山藤椒、洪雅藤椒品質最佳。
花椒油產地較廣，北至東北南部，西至西藏東南部，東至江浙，除了臺灣、海南和廣東外，幾乎大部分省份皆有種植，四川產的漢源花椒、正路花椒、金陽花椒、茂汶花椒等為佳。

藤椒油口感較為清香，麻香濃郁，麻味綿長，具有祛除腥味的作用，同時還可以增加人的食欲。【花椒油和藤椒油的區別】