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鐵皮石斛怎么吃效果最好 鐵皮石斛怎么吃

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鐵皮石斛又名黑節草，云南鐵皮 。是一種良好的滋補中藥，尤其是其補陰功效甚佳，但是鐵皮石斛又不僅僅只是一種中藥，也是一種重要的食材，食用方法多種多樣，下面我們看看鐵皮石斛怎么吃最好 。鐵皮石斛生食任何的食物在經過烹飪加工之后營養成分都會有所損失，因此，能生食的最好生食，其營養成分保留最好，最能達到其滋補效果 。鐵皮石斛也是這樣，鐵皮石斛洗凈之后可以直接細嚼，也可以直接榨汁飲用，味道清新爽口，具有微微黏性 。
功效：清熱，養陰，生津，清除體內毒素，凈化血液 。
鐵皮石斛泡茶鐵皮石斛更很多其他中草藥一樣，也可以泡茶飲用，而且其泡茶后還可以嚼食，充分利用其功效 。
方法：取干鐵皮石斛3~5個，直接開水沖泡，泡開后就可飲用其水，鐵皮石斛可多次反復沖泡 。
功效：清嗓潤肺，滋陰養胃，緩解壓力和緊張情緒，對抑郁癥有一定的治療效果 。
鐵皮石斛煎藥鐵皮石斛作為一種珍貴的滋補中藥，煎藥服用才是其最主要的用途，而且煎藥時配以其他藥物，才能使其功效完全發揮 。
做法：新鮮的鐵皮石斛可單味藥煎熬，取新鮮鐵皮石斛，直接搗碎，加適量水，溫火煎熬一小時左右，即可服用 。也可添加枸杞子等其他滋補藥品 。
功效：鮮鐵皮石斛直接煎藥具有很好的養胃功效，能幫助消化 。
鐵皮石斛入膳鐵皮石斛一直都是藥食兩用，鐵皮石斛能添加到很多食物之中，吃飯即是滋補，效果甚佳 。
做法：鐵皮石斛剪斷或者搗碎，加到粥食或者直接入菜皆可 。最好的入膳是添加到到雞肉之中熬制雞湯 。
功效：滋陰補陰，養胃促消化 。
【鐵皮石斛怎么吃效果最好 鐵皮石斛怎么吃】
鐵皮石斛銀耳粥 食材：銀耳一朵（中等大小），枸杞子少量，鐵皮石斛幾根（生鮮），冰糖 。
方法：
1.銀耳提前泡發，枸杞子少量水泡發，鐵皮石斛去葉洗凈 。備用 。
2.鐵皮石斛剪成小段，放入鍋中，加適量的水，煮開，加入銀耳，繼續燒開后轉小火煮30分鐘，后加入冰糖，繼續慢燉至冰糖融化，銀耳軟糯即可食用 。

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