天然重金屬解毒藥——火龍果火龍果集于水果、花蕾、蔬菜、醫藥優點于一身,它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素、豐富的維生素和水溶性膳食纖維 。白蛋白是具黏性、膠質性的物質,對重金屬中毒具有解毒的功效 。
天然抗癌藥——大蒜大蒜中的鍺和硒等元素,可抑制腫瘤細胞和癌細胞的生長 。實驗發現,癌癥發生率最低的人群,就是血液中含硒量最高的人群 。美國國家癌癥組織認為,全世界最具抗癌潛力的植物中,位居榜首的就是大蒜 。
天然染發劑——黑豆黑豆的烏發養發功效在很多古代典籍中都有記載,如《本草綱目拾遺》指出,吃黑豆“能益精補髓,壯力潤肌,發白后黑,久則轉老為少,終其身無病 。”黑豆中含有豐富的維生素E、花青素、異黃酮等成分 。其中豐富的維生素B群及維生素E,皆為養顏美容所需 。
天然美白藥——白蘿卜古語說“冬吃蘿卜夏吃姜”,中醫認為白蘿卜可“利五臟、令人白凈肌肉” 。白蘿卜之所以具有這種功能,是由于其含有豐富的維生素C,能抑制黑色素合成,阻止黑色色斑的形成,保持皮膚的白嫩 。
天然助消化——菠蘿菠蘿蛋白酶能有效分解食物中蛋白質,增加腸胃蠕動 。這種酶在胃中可分解蛋白質,補充人體內消化酶的不足,使消化不良的病人恢復正常消化機能 。尤其是過食肉類及油膩食物之后,吃些菠蘿更為適宜,可以預防脂肪沉積 。
天然潤膚藥——銀耳銀耳有“菌中之冠”的美稱,味甘、淡、性平,富有天然植物性膠質,外加其具有滋陰的作用,是可以長期服用的良好潤膚食品 。清宮侍女德齡著《御香飄渺,御膳房》論通江銀耳說:“銀耳那樣的東西,它的市價貴極了,往往一小匣子銀耳就要花一、二十兩銀子才能買到 。”
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