椰汁西米露怎么做好喝椰汁西米露的做法 _生活百科

1、【主料】椰汁、西米、芒果1個，【輔料】白砂糖適量、水適量。
2、鍋內加水煮開，煮開后加入西米，并用湯匙不停的來回攪拌。
3、煮至透明狀了。撈起西米，放入涼開水中。
4、把椰汁倒入到保鮮盒中。
5、把浸在涼開水的西米撈出，瀝干水分加入椰汁中，加入適量的白糖。
6、蓋上保鮮蓋，放入冰箱冷藏1—2小時，使西米充分的吸足椰汁。
7、把芒果切成丁，放入料理機中打成芒果泥。
【椰汁西米露怎么做好喝椰汁西米露的做法】8、把冰好的椰汁西米露倒入杯中，加入打好的芒果泥拌勻即可。