伊利金領冠珍護可以做酸奶嗎?可以的 。
食材：
金領冠珍護奶粉16勺、酸奶發酵菌1克、水500ml、酸奶機1個、杯子1個
步驟：
用開水將酸奶機內膽及攪拌工具消毒 。
杯子中加入250ml的水，放入8勺奶粉(按照寶寶沖泡奶粉的比例配比)，然后將調好的奶粉倒入酸奶機 。
將酸奶發酵菌1小包(1g)，倒入酸奶機 。
杯子里再加入250ml的水和8勺奶粉調好，倒入酸奶機 。
攪拌均勻，然后放入酸奶機中發酵6-12小時 。
因為奶粉的原因，表面有些許黃色表層，這是正常現象 。奶粉本身含有乳糖，所以有甜味的，無需再放糖或蜂蜜 。
【伊利金領冠珍護可以做酸奶嗎】
珍護采用的是中國奶源，奶基是還原奶，奶基是還原奶的奶粉一般是使用干濕混合工藝制作，和鮮奶所使用的濕法工藝對比，干濕混合工藝是要先將新鮮牛奶制成大包粉，之后運輸到奶源地以外的地區再兌水成還原奶，之后加入營養成分罐裝成奶粉 。
還原奶的制粉工序較多，而制粉需要加溫干燥，這樣會加大了一些對溫度比較敏感的營養素的流失，加上大包粉經過一段較長時間的放置，奶粉受到二次污染的幾率較高 。
原料方面：
原料中添加了無水奶油，無水奶油的添加可以豐富奶粉的脂肪酸種類，不過由于它來源于牛乳，牛乳脂肪球的直徑比較大，對于剛剛出生寶寶的來說，可能比較難消化吸收，等寶寶長大一些我們就不用擔心這個問題 。
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伊利金領冠珍護保質期多久?未開封的：
24個月
開封后：
1個月內食用完，沒吃完的不要再繼續給寶寶吃 。
沖泡好的：
冰箱冷藏，24小時內喝完
沖好的奶應該及時喝完，如果不及時喝，應該放在冰箱內冷藏，并且在24小時內喝完，否則應當舍棄掉 。
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