薯片怎么做簡單的方法薯片的簡單做法介紹 _生活百科

【薯片怎么做簡單的方法薯片的簡單做法介紹】1、準備材料：土豆兩個、玉米淀粉一包、油適量、鹽適量。
2、首先將土豆去皮洗干凈，然后切片。將土豆片放入鹽水中浸泡10分鐘。
3、然后將土豆片放入燒開的水中等水再次燒開后，將土豆片撈上來放入涼水中。
4、最后將土豆片撈上來瀝干水分均勻沾上玉米淀粉。在鍋中放入食用油，開大火將食用油加到五成熱，然后將火調至小火。將土豆片放入鍋中，炸至金黃撈出即可。