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茵陳發霉可以吃嗎 茵陳如何保存

生活百科茵陳如何保存

茵陳是一種具有很好的保肝利膽作用的植物 ， 就買了一些回來 ， 但是沒有注意保存發現茵陳發霉了 ， 贏么茵陳發霉可以吃嗎？茵陳如何保存呢？茵陳發霉可以吃嗎茵陳發霉不建議食用 。
不管是新鮮的茵陳或者藥材茵陳都不建議發霉后還繼續食用 ， 新鮮茵陳發霉的同時伴隨著茵陳的腐爛 ， 是變質的茵陳 ， 茵陳不建議食用 ， 而藥材的茵陳出現發霉的情況的話 ， 會影響藥效 ， 同時發霉可能產生大量的有毒代謝產物 ， 因此不建議食用 。
吃發霉的茵陳有什么危害有些體質較好的人群食用發霉茵陳之后問題可能不大 ， 沒有什么不適的感覺 ， 但是更多人食用之后可能有一下2種情況出現 。
拉肚子 很多霉菌具有止瀉的作用 ， 食用寄生了致瀉菌的茵陳之后 ， 很容易出現拉肚子的情況 ， 特別是一些本身體質較弱的人群 。
食物中毒 霉菌大量滋生的同時會產生很多的代謝廢物 ， 一些代謝物具有很強的毒性 ， 因此食用之后很容易出現食物中毒的情況 ， 通常會有惡心、嘔吐、頭暈、四肢無力、面色蒼白的情況出現 。
吃了發霉的茵陳怎么辦1、若是沒有出現任何的不適 ， 自行多喝一些溫開水就可以了 ， 可以促進茵陳和發霉物質的代謝 ， 可以防止身體出現不適的情況 。
2、若是出現了輕微腹瀉的情況 ， 補充一些鹽糖水 ， 待腹中茵陳完全代謝掉就可以了 。
3、若是腹瀉情況嚴重 ， 需要及時食用一些具有止瀉作用的藥物 ， 若是不知道食用什么 ， 可以去醫院檢查 ， 遵循醫囑服藥 。
4、若是出現了食物中毒的情況的話 ， 需要及時去醫院檢查治療 ， 進行洗胃之類的操作 。
發霉的茵陳有什么作用發霉的茵陳不能直接食用 ， 但是可以將發霉的部位去掉 ， 反復清洗之后 ， 放入鍋中 ， 煮水之后用來泡腳或者洗澡 ， 因為茵陳中含有大量的抑菌物質 ， 泡腳或者洗澡可以殺滅皮膚表層的細菌 ， 同時含有豐富的維生素A和胡蘿卜素可以增強肌膚的抵抗力 。
茵陳如何保存新鮮茵陳 新鮮的茵陳可以挑選之后直接放在冷藏室中保存；也可以挑選清洗之后 ， 用清水浸泡保存；若想長時間的保存 ， 可以將新鮮茵陳焯水擠干之后放在冷凍室中保存 。
干質茵陳 干質茵陳可以曬干之后用密封的玻璃罐保存 ， 也可以用保鮮袋包裝好之后放在陰涼、通風、干燥的地方保存即可 。
【茵陳發霉可以吃嗎 茵陳如何保存】
茵陳的保質期有多長新鮮茵陳 清水浸泡的新鮮茵陳可以保存2天左右；在冷藏室保存的可以保存3到5天；焯水之后冷凍保存可以保存30天以上 。
干質茵陳 干質茵陳屬于藥材的一種 ， 包裝袋上有保質期的依包裝上保質期 ， 若是沒有明顯保質期的 ， 中藥的常規保質期是5年 ， 但是保存不當的話 ， 不能保存5年的時間 。

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