車前草是一種十分常見的植物，也是各大醫家常用的中藥材之一，具有清熱利尿，明目祛痰等功效，有些人經常會用車前草泡水喝，那么新鮮的車前草要怎么泡水喝呢？新鮮車前草怎么泡水喝步驟：
1、新鮮車前草摘去雜葉，然后用清水沖洗干凈，稍稍瀝干水分 。
2、將車前草放入茶壺中，注入適量清水 。
3、開大火煮10-15分鐘 。
4、濾去藥物殘渣，取藥汁飲用即可 。
5、或者也可以直接用沸水沖泡，加蓋悶幾分鐘 。
6、待茶水變色后即可倒入杯中飲用 。
車前草曬干能泡水喝嗎可以的 。
車前草曬干其中的水分會有所蒸發，但是其中的有效成分并不會發生改變，所以不會影響它的藥性，而且由于車前草水分的減少，其中的纖維素、礦物質成分的濃度會升高，其藥效也會增強，所以車前草曬干之后也是可以泡水喝的，但是它沖泡的時間要比新鮮的更久 。
車前草泡水一次多少克新鮮車前草30-60克，干車前草9-30克 。
車前草是一種常見的中藥材，其內服用量一般建議干品9-30克，鮮品30-60克，車前草性味甘寒，若是一次食用過多，容易損傷脾胃陽氣，引起腹瀉、便溏等腸胃不適癥狀，不僅起不到原有的療效，反而會對身體健康不利，因此車前草不宜隨便加量，若是要增加用量，應在醫生的指導下進行 。
新鮮的車前草怎么吃新鮮的車前草除了泡水之外，還有很多種吃法，比如包餃子、涼拌、素炒等 。
涼拌車前草 材料：車前草、食鹽、味精、蒜泥、醋、香油、花椒油 。
做法：
1、摘取車前草嫩葉，用清水沖洗干凈備用 。
2、鍋中燒熱水，將車前草放入焯熟撈出，晾涼備用 。
3、在車前草中加入食鹽、味精、蒜泥、醋、香油、花椒油攪拌均勻后即可食用 。
哪些人不能食用車前草脾胃虛寒者 車前草味甘，性寒，脾胃虛寒者食用后更會加重脾陽的損傷，導致手足不溫、大便溏薄、胃痛隱隱等脾虛癥狀加重，因此脾胃虛寒者不宜盲目食用車前草，若是要食用，也最好在醫生的指導下，與其他健脾藥物配伍食用 。
腎精不固者【新鮮車前草怎么泡水喝 車前草泡水一次多少克】 車前草具有較好的利尿作用，腎精不固者食用后可能會導致癥狀加重，而且《本經逢原》里也有提到“若虛滑精氣不固者禁用” 。
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