三七粉特苦好嗎如何鑒別三七的真假( 二 )

2026-04-26 生活百科飲食指南

我們用10頭，20頭，30頭，和無數頭打出來的三七粉顏色差距不大，沒有明顯區別，但10頭和20頭明顯較苦，味重一些;
同時同樣頭數三七比如30頭三七，加工次數越多粉末越細，顏色也會有區別;
加之文山三七總共有六種顏色，同等規格的不同顏色三七打出來的粉顏色肯定會有區別;
三七粉能長期服用嗎是肯定的，三七花性味和三七粉有所不同，偏涼性，所有禁忌也相對多一點，比如身體虛寒的人不宜服用三七花，感冒時不宜服用三七花。三七中的主要有效成分—三七總皂苷，相對下來三七花中還是三七全株最高的，三七花的總體藥用價值稍低于三七粉，但在某些方面卻高于三七粉，比如降血壓、清熱除瘡功效三七花就高于三七粉的。三七花服用也相對簡單，3-4朵直接用開水沖泡，代茶飲用就可以了，三七花泡的水味道微苦后回甜，還有一種三七花特有說不出的味道，有些人不太習慣這種味道，可以適量加點冰糖，味道也是很不錯的。
三七粉吃了會上火嗎【三七粉特苦好嗎如何鑒別三七的真假】 三七粉藥性微溫，正常人吃三七粉是不會有上火的癥狀的，但有氣血虛弱有虛火的熱性體質的人易上火。所以氣血虧損的熱性體質的人一般不宜吃三七粉，如果確實要吃就盡量減少少量服用。還有要注意的是，大家在平時偶爾吃吃三七粉并不會上火，但是經常吃、大量吃三七粉是有可能上火的，三七粉畢竟屬于溫補性質，所以要注意這點。

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