1、3碗面粉加水活成面團，醒發20分鐘 。
【酸菜水餃的做法 酸菜水餃怎么做】2、蔥姜切沫，酸菜洗凈攥干水份剁碎 。
3、鍋內添油加入大料，花椒，香葉炸香晾涼 。
4、肉放到容器里，加入鹽，雞精，蠔油，生抽，十三香，蔥姜沫和炸好的油 。
5、順著一個方向攪拌肉餡，攪好后加入酸菜 。
6、肉和酸菜一起攪拌均勻備用 。
7、醒好的面團揉搓成圓條狀，切成大小均勻的劑子，按扁，搟成面皮
8、包餡，餃子包好擺齊 。
9、鍋內添水燒開，下餃子煮熟即可 。
相關經驗推薦
- 桂花米糕的做法 蒸的好吃不上火的桂花米
- 怎么炸豬皮酥脆 油炸豬皮簡單的做法
- 奶皮子的做法 你試過這樣做嗎
- 炸空心糯米球的做法 炸空心糯米球如何做
- 八珍豆腐的正宗做法 八珍豆腐怎么做
- 怎樣炸甜花生米 喜歡吃的朋友看過來
- 為什么買的大蒜不會爛 買的大蒜不會爛是什么原因
- 撿到鉑金戒指有忌諱嗎 撿到別人的戒指不能戴
- 熬綠豆第一輪滾的水最解毒嗎 薏米綠豆一起煮的危害
- 有肥有瘦的羊肉怎么做好吃 羊肉什么人不能吃