1. 首頁 > 生活百科 > >

紫薯可以煮著吃嗎 紫薯一餐吃多少( 二 )

生活百科


做法
1、將南瓜和紫薯洗凈削皮切塊，放入奧田蒸烤一體集成灶中，選擇普通蒸模式100度20分鐘 。
2、取150g南瓜泥加入150g糯米粉，攪拌成絮狀揉成光滑不粘手的面團 。
3、取150g紫薯加入適量牛奶，按壓成紫薯泥 。
4、將南瓜球和紫薯泥分成同等大小的劑子 。
5、把南瓜球壓扁，放上紫薯球，收口包好搓圓；用牙簽按壓出南瓜紋路，最后在頂部放上枸杞或蔓越莓干 。
6、將準備好的南瓜球放入奧田蒸烤一體集成灶中，選擇普通蒸模式100度15分鐘 。
紫薯乳酪網紅仙豆糕 食材：低筋面粉80g，玉米淀粉50g，黃油10g，糖粉10g，奶酪50g，紫薯100g，雞蛋2個，煉乳80g 。
做法
1、把準備好的紫薯去掉紫薯的皮 。
2、在把去掉皮的紫薯切成塊，放在碗里面，起一個鍋上鍋蒸 。
3、蒸好之后在拿出來，蒸好的紫薯塊碾碎成紫薯泥，倒入準備好的80克的煉乳攪拌均勻 。
4、重新拿一個碗，把黃油倒在碗里面，打入準備好的兩個雞蛋，把雞蛋和黃油攪拌好，攪拌好之后在倒入準備好的低筋面粉和玉米淀粉還有準備好的糖粉，把這些食材攪拌好 。
5、把面粉揉成面團，把面團直接拿出來放在的案板上，在把面團揉成長長的條子，在用刮板把長長的長條子分成大小差不多的小圓柱，在將小圓柱放在手的手心，把小圓柱揉圓，把紫薯泥也拿出來放在手心，給揉圓就行了 。
6、把紫薯泥揉圓之后再把紫薯泥球按扁，把準備好的奶酪放在紫薯餅里面，再把紫薯餅的邊都縫合起來，在放在手心，揉成球的樣子 。
7、把紫薯泥球都要放上奶酪，滾成圓球，在將黃色的面球拿起來，也把它壓扁，放入紫薯奶酪球，把它的邊口捏起來，在把它先滾成圓形的，在把它弄成仙豆糕那樣，就是把圓形的弄成正方體的樣子 。
8、起一個鍋，在鍋里面刷上一層的油，在把做好的仙豆糕放在油鍋里面煎制，在煎制的時候要記得翻面煎制，煎制好之后就可以把它夾起來吃了 。

相關經驗推薦