相信大家都認識薄荷吧,薄荷既可以食用也可以藥用,我們可以采用薄荷做出很多食物來,那新鮮薄荷葉能生吃嗎?下面一起看看吧 。新鮮薄荷葉能生吃嗎薄荷葉最好不要生吃,因為薄荷葉的刺激性比較大,直接服用的話,薄荷葉中的寒性物質可能會對身體有損害,特別是對腸胃來說,影響非常大,所以不管是什么情況,都不要生吃薄荷葉 。
薄荷怎么做好吃薄荷茶 材料:干薄荷4錢,冰糖、綠茶少許 。
【新鮮薄荷葉能生吃嗎 薄荷怎么做好吃】 做法:鍋內加2000毫升的水燒開,放入薄荷葉和綠茶,熄火泡到水涼,濾出葉渣即可加糖飲用 。干薄荷葉可在中藥店買到,如果你有新鮮的薄荷葉更佳 。沖泡比例是1錢薄荷葉配500毫升的水 。
功效:清清涼涼的薄荷能消除夏日的火氣與胃腸郁悶,而且如果有夏季熱感冒,這是一道很不錯的飲品 。
薄荷綠豆湯 材料:薄荷5克,薏仁30克,綠豆60克,白糖1-2匙 。
做法:薏仁綠豆洗凈,用水泡3小時備用 。鍋中倒入800毫升水,加薏仁綠豆以中火煮開,改小火熬煮半小時,加薄荷、白糖,繼續煮5—10分鐘,盛入碗中即可 。
功效:清熱解毒,特別適宜長青春痘的人飲用 。
薄荷豆腐 原料:豆腐2塊、鮮薄荷葉50克、鮮蔥3條
做法:加2碗水煎,待煎至水減半時即乘熱食用 。
功效:可治傷風鼻塞、打噴嚏、流鼻涕等病癥 。
什么人不能吃薄荷1、準備懷孕的女性 實驗表明,薄荷有抗早孕和抗受精卵著床的作用,因此,近期準備懷孕的女性最好遠離薄荷 。
2、孕婦 薄荷中含有影響胎兒發育的成分,容易導致胎兒畸形、死胎或流產,尤其懷孕頭3個月其危害更大 。
3、哺乳期女性 薄荷有抑制乳汁分泌的作用,并具有一定的刺激性,所以哺乳中的婦女也不宜食用 。
4、體虛多汗者 薄荷芳香辛散,所以肺虛咳嗽、血虛眩暈、陰虛發熱多汗的患者也應慎用 。表虛自汗者禁用 。
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