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青椒玉米火腿腸

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火腿內含豐富的蛋白質和適度的脂肪，十多種氨基酸，多種維生素和礦物質，適合加工成菜肴 。食材主要食材：火腿腸2根 。
其他食材：青椒半個、速凍玉米1把、胡蘿卜1段、鹽適量、耗油適量、淀粉適量、蔥蒜適量 。
做法步驟1.青椒，胡蘿卜，火腿腸切丁，速凍玉米泡水里化凍 。
2.水里加少許鹽和兩滴油，燒開放入胡蘿卜和玉米焯到胡蘿卜斷生 。
3.放入青椒快速焯一下撈出
4.熱鍋熱油放入蔥蒜碎炒出香味
5.放入玉米青椒胡蘿卜丁翻炒均勻
6.加入火腿腸翻炒均勻
7.放入鹽和耗油翻炒均勻
8.淀粉勾薄芡淋入鍋中，翻炒均勻即可出鍋 。
功效促進消化、健脾養胃 。
成果圖【青椒玉米火腿腸】

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