蝦仁除了用來做菜食用，和雞蛋，面粉等食材一起做成蝦餅吃也是不錯的選擇，適量的食用也是對身體有好處的，那么蝦餅怎么做好吃又簡單呢?蝦餅怎么做好吃又簡單做法一 準備調和油，雞蛋，生粉，面粉，胡椒粉，食鹽以及蝦 。
把蝦殼去除，蝦線也需要去除，加一些生粉，面粉，胡椒粉，鹽，兩個雞蛋攪打成糊狀，鍋里面加入適量油，把糊狀物點一點在油里面，試一下油溫，油溫適合的時候就挖一勺糊糊放到鍋里面炸一面，炸好以后再翻另外一面，撈起來可以過濾一下油，然后出鍋，全部炸好以后，等到油溫升高再回一下鍋，等到鍋里面的大泡變成小泡，差不多就可以出鍋吃了 。
做法二 準備面粉，鹽，雞蛋，淀粉，小蝦，把雞蛋打進碗里面攪拌均勻，加入適量面粉，淀粉，讓它粘結在一起，鍋里面加入適量的油，等到油熱后，用稍微大一些的勺子挖到油鍋當中，炸到變色，蝦餅兩面變紅以后就可以出鍋，再撒上一些孜然粉或者其他的調味粉來吃，口感也是很好的 。
炸蝦餅的面糊怎么調準備饅頭屑，面包糠，雞蛋，淀粉，調料，面粉，蝦仁，先把蝦清洗干凈，蝦仁取出，蝦線去除，加入適量的調料，把腥味去除，然后再腌制一下，加入適量香料，鹽，酒精腌制入味，大蔥，生姜，大蒜分成兩份，一份要入味腌制用，切成塊狀就可以了，還有一份需要切成末，這個部分是要放在餅里面，面粉和淀粉的比例是2:1，面粉是粘合使用，而淀粉是讓蝦餅能夠變得更加酥脆，加一些淀粉面粉以后再加入一些水，雞蛋只要雞蛋清，攪拌一下，饅頭丁可以直接加入面粉蝦仁里面一起攪拌均勻，炸出來以后口感非常不錯，又有層次感，面包糠就是在做成餅狀后裹在外面，可以讓蝦餅變得更加酥脆 。
【蝦餅怎么做好吃又簡單 炸蝦餅的面糊怎么調】
吃蝦餅有什么好處1.吃蝦餅能夠補充身體所需要的蛋白質，而且還含有很多氨基酸成分，和身體需求非常接近，能夠給身體健康帶來很大的幫助 。
2.蝦餅里面還含有b族維生素，維生素d，維生素a，鐵元素，磷元素，蛋黃素，固醇類物質以及卵磷脂，對神經系統的幫助非常大 。
3.適當的吃一些蝦餅能夠補充身體所需要的礦物質，維生素，而且蝦餅松軟，容易被身體消化 。
4.蝦仁里面的鎂元素含量又非常高，能夠起到很好的調節心臟作用，達到保護心血管效果，能夠讓血液里面的膽固醇含量降低，避免動脈硬化出現 。
小貼士適當的吃一些蝦餅可以滿足身體各種營養物質的需求，但是要注意的是，蝦餅里面的熱量是比較高的，一次性不要吃得太多，而且如果對蝦仁過敏，那么就應該避免吃蝦餅，否則就會讓過敏的情況出現，對健康方面造成影響 。
相關經驗推薦
- 芝麻球是用什么做的 怎么炸芝麻球不掉芝麻
- 春卷怎么炸又松又脆 炸春卷用什么油比較好
- 為什么做的發糕不發 發糕不發怎么辦
- 發糕蒸出來硬怎么回事 發糕怎么蒸出來不硬
- 吃芡實糕有什么好處 芡實糕怎么做
- 千層馬蹄糕怎么做 做千層馬蹄糕有什么竅門
- 吃馬蹄糕有什么好處 馬蹄糕怎么做的
- 馬蹄糕怎么切成菱形 馬蹄糕切成什么形狀好看
- 肉松餅一天可以吃幾個 肉松餅吃多了會怎么樣
- 麻薯怎么做才會Q 沒有麻薯粉怎么做麻薯包