魚腥草煲豬肺 _魚腥草煲豬肺怎么做

魚腥草煲豬肺是一道菜食，主要材料是魚腥草和豬肺，主要手法是煮，屬家常菜系列。【魚腥草煲豬肺】食材主要食材：豬肺約200克。
其他食材：鮮魚腥草60克。
做法步驟1.把豬肺的氣管口對準水龍頭往里灌水，待豬肺膨脹到不能再膨脹的時候，把里面的血水擠出，如此反復多次，直至豬肺顏色轉變為粉紅或白色，再浸泡30分鐘，切塊，氽水撈起。
2.熱鍋無需放油，將豬肺倒入翻炒至水干，盛起。
3.魚腥草漂洗干凈，羅漢果洗凈。
4.煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，武火煮沸，轉中小火煲一個半小時，下鹽調味即可飲用。
功效清熱解毒、祛痰化濕、潤肺順氣。
成果圖