2、蓮子百合紅豆粥材料:蓮子20克,紅豆30克,小米20克,百合10克,適量的冰糖做法:先將紅豆、蓮子、百合、大米洗凈,都浸泡半小時 。 砂鍋中加適量清水,中火燒開,鍋中放入蓮子、百合、紅豆,小火煮20分鐘左右 。 放入大米,再煮10分鐘,放入冰糖于鍋中,用勺子攪拌粥出稠,即可 。 功效:這道粥口味清淡,有健腦安神、潤肺養心的功效,適用于心脾腎虛引起的失眠 。 小米枸杞安神粥材料:半杯小米,枸杞一把,適量的糖、水做法:將小米、枸杞洗凈備用 。 將小米、枸杞都放入鍋中 。 煮至30分鐘,出鍋后可根據個人口味來放糖功效:小米具有鎮靜安神、健脾、和胃的功效,而枸杞則能補氣益血、清熱解毒的功效,很適合產后媽媽食用哦!龍眼冰糖茶材料:龍眼肉25克,冰糖10克做法:先將龍眼肉洗凈,同冰糖放入茶杯中,沸水,加蓋悶一會兒,即可飲用 。 最后吃龍眼肉即可 。 功效:龍眼肉能補血安神、益腦力 。 具有補益心脾、安神益智的功效 。 主治精神不振、失眠多夢、心悸健忘 。 大棗枸杞粥材料:大棗70克,枸杞15克,大米100克做法:先將大棗,枸杞等食材先泡水并清洗干凈 。 大棗,枸杞,米,水一同放入鍋內煮熟,適當添加紅糖調味即可 。 可以依照個人需要及喜好控制粘稠程度以及甜度 。 功效:大棗能益氣、養心、安神,枸杞則能安神養血、益智的功效 。
3、芪鱔湯配方:黃鱔300克,黃芪20克 。 做法:鱔魚切絲,黃芪紗布包好,加適量的水一起煮熟,去紗布包,加上豬油,食鹽,生姜煮開,分兩次服用 。 說明:補中益氣,養血止血,適用于氣虛型產后惡露不絕 。 鹿角霜燉母雞配方:鹿角霜20克,母雞300克 。 做法:鹿角霜紗布包好,母雞去毛及內臟處理好后一起加適量的水同燉至雞肉熟透,去鹿角霜,以食鹽,生姜,花椒調味即可 。 說明:分兩次服用,具有補氣健脾,溫陽止血的功效,適用于脾陽虛型產后惡露不絕 。 涼拌鮮藕馬齒莧配方:馬齒莧,鮮藕各100克 。 做法:鮮藕切成絲與馬齒莧一起放在沸水中焯過,撈出來瀝水,用食鹽,芝麻油,味精,白糖,醋涼拌,分一次或兩次服用 。 說明:此菜具有清熱生津,涼血止血的功效,適用于血熱型產后惡露不絕 。 生地黃湯燉木耳配方:生地黃15克,木耳20克 。 做法:生地黃加適量的水煎半個小時左右,取汁,木耳用冷水浸泡后,放上煎好的汁煮至爛熟,加適量的糖調味即可 。 說明:分兩次服用,具有養陰清熱,涼血止血的功效,適用于陰虛血熱型產后惡露不絕 。
4、香菇木耳瘦肉粥原料:大米50克,瘦豬肉50克,香菇30克,木耳,銀耳各15克,香菜少許,鹽適量 。 做法:將香菇清洗干凈,用清水浸泡至軟,切丁,大米,木耳,銀耳分別洗凈,用清水泡軟 。 豬肉洗凈,剁成末,入沸水中氽燙一下,香菜洗凈,切碎 。 將大米放在鍋中,加入適量的清水,用大火燒開 。 再放上香菇,木耳,分隔,豬肉末,再來點鹽,用小火煮至米,肉熟爛,出鍋后撒上香菜 即可 。 功效:這道粥含豐富的維生素,營養豐富,清淡爽口,不但可以幫助新媽媽增進消化,促進乳汁分泌,還有健脾益胃的功效,是新媽媽的上好食品 。 沙鍋燉豬腰子材料:豬腰一個,火腿250克,冬筍500克,豌豆苗50克,姜片3片,大蔥適量,鹽,料酒各適量 。 做法:豬腰清理干凈,兩面分別劃幾刀,放入開水鍋中氽燙一下,切片 。 冬筍放在開水鍋中煮透撈出,與火腿一起切片 。 豬腰子,火腿,冬筍全部放在沙鍋中,加水,大火燒開 。 去掉浮沫,轉小火煮至豬腰子爛熟,放上豌豆苗,加鹽調味即可 。 功效:豬腰營養很多,可幫助新媽媽補肝益腎,強筋理氣,還可以幫助新媽媽消除水腫 。 絲瓜鯽魚湯原材料:活鯽魚500克,絲瓜200克,姜,蔥各適量 。 調料:黃酒,鹽各適量 。 做法:鯽魚洗凈后,雙面略微煎一下 。 將煎好的鯽魚放在鍋中,加入黃酒,姜,蔥,小火燜燉20分鐘左右 。 將絲瓜洗凈切成片,放在魚湯中,大火煮至湯呈現乳白色,加鹽,煮3分鐘左右即可 。 功效:此湯益氣健脾,清熱解毒,具有通調乳汁的功效,根據口味和習慣,絲瓜可用豆芽或通草代替 。
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