1、食材：大青蟹2只、粉條適量、菜籽油適量、豬油適量、姜片適量、花椒適量、料酒適量、鹽適量 。
【大青蟹的做法蒸幾分鐘 大青蟹的做法】2、準備兩只大青蟹，清洗干凈切塊備用 。
3、粉條泡好備用 。
4、鍋里倒菜籽油，放一點豬油再 。
5、將螃蟹下鍋，翻炒，放姜片，適量花椒 。
6、加入適量料酒 。
7、加適量清水，淹沒螃蟹 。
8、燉五分鐘左右 。
9、湯燒白色以后，下入粉條 。
10、加適量鹽 。
11、粉條熟后就可以食用了 。
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